ハレとケの世界!

イギリス生まれのアメリカ育ちの日本人的視点で、リーマンの日常をリアルにブログリます!

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桃太郎もビックリ!! 昔懐かしい味がする桶和万頭店の”きび団子”
桃太郎もビックリ!! 昔懐かしい味がする桶和万頭店の”きび団子”

今日、職場の同僚が「桶和万頭店」の”きび団子”を買ってきたので、ご馳走になった。
餡は甘過ぎず、シットリとした餅が旨い。
特に餅は出来立てということで、少々モッチリしていた。
こんな食感もイイが、2〜3時間位経過し、チョット堅くなり始めた餅も好きだ。
サイズは、スーパー等で販売されている大福の1/2位だろうか。
この位の小ぶりなサイズが一口サイズで丁度イイ。

聞くところによると、店頭では以前と同様に当日限りという販売をしているが、web等に向けて色んな技術を導入?したのかは不明だが、製造日+1日が可能になったようだ。
そのため、楽天市場・金沢屋等で全国の方に旨い”きび団子”を提供できるようになったようだ。

ところで、この”きび団子”の主成分のきびは、穀物の中で一番栄養価が高く、心臓を強化し小腸の動きを促す効果があるらしいが、食べ過ぎには注意したい。


<< 桶和万頭店 >>
 住所    石川県白山市安田町26-1
 TEL     076-275-0265
 営業時間  7:30〜23:00
 定休日   水曜日


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