ハレとケの世界!

イギリス生まれのアメリカ育ちの日本人的視点で、リーマンの日常をリアルにブログリます!

ちなみに、”ハレ”とは「非日常」、”ケ”とは「日常」のことです。
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『味噌専門 麺屋 大河』の”味噌ラーメン”は、スープが、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。炭水化物祭り一歩手前だ(爆)
『味噌専門 麺屋 大河』の”味噌ラーメン”は、スープが、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。炭水化物祭り一歩手前だ(爆)

『味噌専門 麺屋 大河』の”味噌ラーメン”は、スープが、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。炭水化物祭り一歩手前だ(爆)

『味噌専門 麺屋 大河』の”味噌ラーメン”は、スープが、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。炭水化物祭り一歩手前だ(爆)

『味噌専門 麺屋 大河』の”味噌ラーメン”は、スープが、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。炭水化物祭り一歩手前だ(爆)

『味噌専門 麺屋 大河』の”味噌ラーメン”は、スープが、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。炭水化物祭り一歩手前だ(爆)

先日、JR金沢駅前で宴を催した後、小腹が空いたので、ダメだとは思いつつも、 味噌専門 麺屋 大河に立寄り、炭水化物祭り一歩手前と認識しつつも、”味噌ラーメン(700円[税込])”をクチにした。

ココでは、炭水化物を摂取すると脂肪になることから、食前に画像にある”特製野菜ジュース”が出される。
その後、炭水化物の塊であるラーメンをクチにした。

スープは、円やかでコクがあるのにサッパリとした味わいだ。
コッテリの濃厚な味噌スープと言うよりは、スッキリしたスープで、これが深夜のラーメンとしては、なかなかイケルため、スープを飲み干してしまう方も多い様だ。

麺は、小麦粉の味がある縮れ太麺で、スープとの相性抜群で、柔らかめのチャーシューが組み合わされている。

トッピングは、チャーシュー、ネギなど王道以外に、青海苔、生姜、柚子を溶かしてクチにすることで、味の違いを楽しめ、最後まで飲み干せるところが最高だし、寒い夜には、生姜の効能で身体が暖まる。

生姜の効いたスッキリ系味噌ラーメンは、JR金沢駅からも近いので、今後は、普段にもクチにしたい。


<< 味噌専門 麺屋 大河 >>
 住所    石川県金沢市堀川町6-3
 TEL     076-260-7737
 営業時間  11:30〜14:30 17:30〜23:00
 定休日   月曜日(ただし、月曜日が、祝日の場合は、火曜日)


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