ハレとケの世界!

イギリス生まれのアメリカ育ちの日本人的視点で、リーマンの日常をリアルにブログリます!

ちなみに、”ハレ”とは「非日常」、”ケ”とは「日常」のことです。
<< MEGAドン・キホーテ ラパーク金沢にある『喫茶 麻沙羅(マサラ)』の”洋食屋さんのオムライス”は、タマゴの薄皮に包まれた素朴でどこか懐かしい昔ながらのタイプで、特にケチャップの垂れ具合が最高だ。 | main | 『芝寿司』の”とりべんとう”は、味付けは、甘過ぎず辛過ぎず、素朴だけど飽きない味だ。トッピングの鶏肉は、冷めているのに、齧ると炭火焼きのような香ばしさが感じられる焼き加減が絶妙だ。コンパクトで安価な見た目とは異なる実力派であり、これ1食で十分に満腹になる。 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
『自家製麺 のぼる』の”京ラーメン”は、醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がスープに合う。
『自家製麺 のぼる』の”京ラーメン”は、醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がスープに合う。

『自家製麺 のぼる』の”京ラーメン”は、醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がスープに合う。

『自家製麺 のぼる』の”京ラーメン”は、醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がスープに合う。

『自家製麺 のぼる』の”京ラーメン”は、醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がスープに合う。

『自家製麺 のぼる』の”京ラーメン”は、醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がスープに合う。

先日、勤務先の上司が常連客の『自家製麺 のぼる』で、”京ラーメン(650円[税込])”をクチにした。
ココは、金沢でも珍しい京風ラーメンの店だ。

背油醤油ラーメンで、トッピングにニンニク辛子味噌が付いている。

醤油ダレが程よく効いたチキン感あるスープは、サラッとした食感の中に啜れば濃厚な鶏の旨み、深い味わいがある。
鶏白湯のイメージとは違う感じで、見た目よりも仄かに甘く円やかで、飲み易い。

スープを引き立てる麺は、小麦の風味が残る硬めのストレート中細麺で、スルリと喉越しのイイ麺がトロっとしたスープによく絡む。

清潔感溢れる厨房内で作られた真面目なラーメンはバカ旨だ。
皆さんもお試し下さいね。


<< 自家製麺 のぼる >>
 住所    石川県金沢市玉鉾1-177
 TEL     076-200-9397
 営業時間  11:30〜14:30 18:00〜21:00
 定休日   火曜日


さて、今日は何位でしょう★人気blogランキングへ♪←今日も清き1票ぽちっと宜しく★
| グルメ(B級が中心)【中華】 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
スポンサーサイト
| - | 00:00 | - | - |









トラックバック機能は終了しました。
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< March 2020 >>
■Search this site.
■SPONSORED LINKS
■SELECTED ENTRIES
■CATEGORIES
■ARCHIVES
■RECENT COMMENTS
  • WAREHOUSE(ウエアハウス)が別注したWeinbrenner(ウェインブレナー)社の”Roofer Boots(ルーファーブーツ)”は、HORWEEN(ホーウィン)社のホーススリットレザーを使用し、コルクオイルレジスタントソール、ヘキサゴンアイレット等拘り抜いた逸品だ。
    Trip-Partner スカウトチーム (09/30)
  • 『unico(ウニコ)』の”ALBERO(アルベルト)”の3シーターソファーを購入した。程よい硬さと奥行きのある座面は、ゆったりとした座り心地だ。また、アームレスのシンプルなデザインのため、広々と利活用出来そうだ。更にクリーニングもできる便利なカバーリングタイプだ。
    TABROOM編集部 オーナーズレビュー担当 (03/23)
  • 裏日本の北陸の様な積雪や凍結する地域在住であれば、スタッドレスタイヤは必需品であるが、漸く交換の時期に差し掛かった。あるガソリンスタンドでは、期間と台数のW限定ながらも、スタッドレスタイヤ交換工賃が、4本で1,050円(税込)と激安だ。
    kぞぅ (10/30)
  • 『エーボンハウス(Avon House)』の閉店について
    ル・コルビジェ(Le_Corbusier) (06/02)
  • 『エーボンハウス(Avon House)』の閉店について
    toku3735 (06/02)
  • 『エーボンハウス(Avon House)』の閉店について
    ル・コルビジェ(Le_Corbusier) (05/30)
  • 『エーボンハウス(Avon House)』の閉店について
    toku3735 (05/30)
  • 裏日本の北陸の様な積雪や凍結する地域在住であれば、スタッドレスタイヤは必需品であるが、漸く交換の時期に差し掛かった。あるガソリンスタンドでは、期間と台数のW限定ながらも、スタッドレスタイヤ交換工賃が、4本で1,050円(税込)と激安だ。
    ル・コルビジェ(Le_Corbusier) (01/30)
  • 裏日本の北陸の様な積雪や凍結する地域在住であれば、スタッドレスタイヤは必需品であるが、漸く交換の時期に差し掛かった。あるガソリンスタンドでは、期間と台数のW限定ながらも、スタッドレスタイヤ交換工賃が、4本で1,050円(税込)と激安だ。
    kぞう (01/30)
  • 『URBAN RESEARCH DOORS(アーバンリサーチ ドアーズ)』の”ハンドニットショールカーディガン”は、南米ペルー産のウール糸を手編みで仕上げたペルーニットで、大きなショールカラーやフロントに入ったロープ編み柄等、トレンドに関係なく毎シーズン活用できる。。
    ル (12/07)
■RECENT TRACKBACK
  • 『はなまるうどん』の”はなまる特製 龍うどん”は、コクのあるカレーうどんにトッピングの牛肉は、甘く煮込まれていて、柔らかく、濃厚な甘みのある味わいだ。これに温玉の黄身が流れて不思議にマッチこれがグーな味になるボリューム満点のメニューだ。
    What I Know 〜ワッタイナ (03/04)
  • 『Pisolino(ピソリーノ)』の”Buffet(ブッフェ)”は、菜園ブッフェと謳っているだけあって、野菜が多い。また、時間制限が無いので、会話を楽しみながら、ゆっくり食べ放題を楽しめるため、トータル的なコストパフォーマンスは高い。
    幸福のゴールドサイン (01/27)
  • ”白山国立公園指定50周年記念 芸文協いしかわ芸術の森プロジェクト”の『Ann Sally(アン・サリー)』のライヴチケットが届いた。独自の解釈による優しく力強い唄で、日常の中にある別の幸せな時間に運んで行ってくれるライヴが待ち遠しい。
    歌の上達法【完全歌唱】 (11/10)
  • 『台湾料理 富金(金が3つ)亭(ふしんてい)』は、ボリューム満点なのに、こんな低価格で大丈夫なのかなと心配になってしまう。また、台湾や中国の方たちの接客は、ぶっきらぼうに感じる事が多いが、この店は明るく元気な接客で好感が持てる。
    激安ホームページ作成の依頼は! (08/21)
  • 『医療法人社団浅ノ川 金沢脳神経外科病院』は、佐藤秀次病院長を始めとした医師・看護・職員らが一丸となって、目標達成に取り組んでいる。今後も患者本位の経営を進め、ある意味に於いて、従来の病院像を打ち破り、より良い医療機関として地域医療を支えて欲しい。
    自宅で出来る!ヘルニア改善エクササイズ (05/26)
  • 『EDIFICE(エディフィス)』”麻ガーメントダイヂャケット”は、超涼しげなヂャケットをONに活用するために、リネン、グレンチェック、ベージュの縫い目の裏側がチェーンのように繋がっている様に見える最旬の1着だ。
    Wordpressテーマ(mono-D-1)1ヵ月メールサポート付 (05/08)
  • 花粉症予防として処方された”アレグラ”は、花粉症の時期が始まる1ヶ月以上前から服用を始めると、予防する効果を高めるが、症状が出てしまってからでは、なかなか即効性が期待できないことも多いとのことだ。このblogを書いている時、クシャミ、鼻水、目の痒みが発症した。
    見つけました (04/01)
  • 今日、雪が降る前に愛車の冬支度を準備しよう!!と思って、”スタッドレスタイヤ”に交換した。車全体を眺めてみると、ホイールをインチダウンした為、かなり華奢にに見えるが、これは仕方が無いことなので、冬期間は我慢せねば。
    今すぐ腰痛改善・解消する超簡単な方法 (12/13)
  • 『LeTAO(ルタオ)』の”ドゥーブルフロマージュ”は、ベイクドチーズの上に重なるレアチーズが乗っている2層構造になっている。チーズ臭さが無く、上品なチーズケーキに仕上がっていて、クチの中で蕩け、味は濃厚だが、しつこい印象は無く、食べ易い。
    サバイバルナイフ (12/06)
  • 『IL CUORE(イル クオーレ)』のランチで食べた”子イカと明太子のペペロンチーノ”は、サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。
    モテモテ!サーフィン講座 (10/23)
■MOBILE
qrcode
■LINKS
■PROFILE
■BLOG LANKING
■Amazon.co.jp サーチボックス
■「世界のナベアツ」blogカウンター
■国盗りカウンター
■OTHERS
<<new |  / pages | old>>