ハレとケの世界!

イギリス生まれのアメリカ育ちの日本人的視点で、リーマンの日常をリアルにブログリます!

ちなみに、”ハレ”とは「非日常」、”ケ”とは「日常」のことです。
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『IL CUORE(イル クオーレ)』のランチで食べた”子イカと明太子のペペロンチーノ”は、サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。
『IL CUORE(イル クオーレ)』のランチで食べた”子イカと明太子のペペロンチーノ”は、サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。

『IL CUORE(イル クオーレ)』のランチで食べた”子イカと明太子のペペロンチーノ”は、サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。

『IL CUORE(イル クオーレ)』のランチで食べた”子イカと明太子のペペロンチーノ”は、サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。

『IL CUORE(イル クオーレ)』のランチで食べた”子イカと明太子のペペロンチーノ”は、サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。

今日、ランチのため、イタリアンレストランのIL CUORE(イル クオーレ)に行って来た。

前回のblogにも記載したが、元々このお店は、金沢市古府にあった『Nina(ニーナ)』が移転したのだ。
ずっと前にクチにした味が恋しく、ネットサーフィンをしていて、見つけて嬉しくて堪らない。

注文したのも、前回と同様に”お気軽セット(1,450円[税込])”だ。
内容は、季節の前菜サラダ仕立て、パスタ(フォカッチャ付き) or ピザ、ドルチェ、ドリンクと言う内容だ。

前回はピザだったので、今回は、パスタ(子イカと明太子のペペロンチーノ)をチョイスした。

サラリとしたオリーブオイルを使用しているためか、サッパリしていて、薄いピンク色したツブツブの明太子の旨さをストレートに、そしてシンプルに味わうことが出来る。

日本人の舌に合った味に仕上げられているので、ペロリと完食してしまった。
これは、この店の味にブレが無いからだ。

旨いお店は無いかと探している人には、是非行って貰いたい。


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 住所    石川県金沢市示野町ト66-7
 TEL     076-255-0139
 営業時間  11:30〜15:00 18:30〜22:00
 定休日   月曜日


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